爱戴，四川出生，深圳长大，中学赴加拿大留学，大学主修建筑设计，却在学校表演时获得了玛丽亚・凯丽和惠特尼・休斯顿的录音RonZabrocki的赏识，从而签约美国公司，用其英文名Edell音译名----爱戴试水歌坛，并与2003年发行了个人首张同名专辑《Edell爱戴》，成为了中国第一个“灵歌”女歌手。2003年央视一套春节元宵晚会上，她凭借一曲《彩云追月》迅速被观众所熟知。能歌善舞的她拥有5张个人音乐专集，三张EP，多首歌曲，参与多部影视剧拍摄，入主美国MTV电视台当家主持，为众多国际品牌所青睐。
2003年签约UNIVERSAL环球唱片，进一步开拓国际市场
2004年签约星泽国际影视公司，正式出道，并受邀接拍中法合资的央视大戏《浮尘》，饰演女一号。
2007年受邀成为轩尼诗“炫音之乐”全国巡演专场嘉宾；出席世界吉尼斯协会举办的CCTV世界吉尼斯之夜；参与了上海2010世博会吉祥物揭幕仪式并演唱大会主题曲。
2008年签约星光国际传媒集团；与俄罗斯海豚音王子VITAS共同演绎第五元素主题曲；举办《爱的戴嫁》爱心音乐会；受邀演唱赈灾歌曲《情比血浓》、《我们心在一起》、《加油中国！有你有我！》。
2009年签约美国好莱坞著名经纪公司ut公司，受邀出席四川电视台春节晚会，演唱晚会主题曲《点亮十三亿梦想》；演唱《青春走过六十年》大型电视活动主题曲《鲜花》；客串电影《风声》，饰演性感歌女；发行第五张个人专辑《爱氏张嘉佩》；受邀担任第二届魅力伽人大赛总决赛评委；受邀演唱“音乐之声我要上学”大型公益活动主题歌《暮光操场》；出席2009上海旅游节开幕大狂欢，担任开场演出嘉宾；云南电视台40周年台庆，担任开场演出嘉宾受邀出席《花木兰》全球首映礼，以《Reflection》唱响开幕式；出席“回家十年―全球华人贺澳门回归十周年庆典晚会”
2010年签约朝代传媒接拍了电影《活该你单身》，饰演英子；受邀参加明星人气挑战真人秀节目《一呼百应》；受邀出席电影《活该你单身》首映礼；受邀出席《时尚星达人》开播一周年庆典；受邀担任新浪乐居首届微笑天使总决赛评审嘉宾。
2012年成立自己的工作室，并发行EP《FIGHTINGGIRL女战神》、专辑《SOULLADY》